Våffeldagen

Idag var mina föräldrar och bror på besök. Vad passade bättre än att bjuda på våfflor?
Det blev lite olika "topping"; sylt och grädde alt västerbottensoströra, prosciutto och basilikaolja alt mascarponekräm och lemon curd.

Som bekant varar julen ända till påska, så idag blev det även julklappsbyte med mina föräldrar och bror. De träffade också lilla Stella för första gången.

Nu sitter jag i en bil på väg till Landvetter för vidare färd till Bryssel och extra Generalförsamling med AER. Kanske blir en våffla även i Bryssel;-)