Här är det efterfrågade receptet på soppan vi bjöd på när Håkan fyllde år.
Mustig köttfärssoppa (6 pers)
400 g köttfärs
3 dl strimlad purjolök
5 dl strimlad vitkål
3 msk senap (gärna dijonsenap)
1½ l köttbuljong
2 msk soja
spiskummin, salt och peppar
Bryn färsen i en gryta. Blanda i resten (ej kryddor). Koka i 10 minuter på svag värme under lock. Krydda.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar